IMPOSZTOR 2020

2 590 Ft

Gazdag ízű, hosszú bor.

Ízében és zamatában: fantasztikus citrusokkal, ásványokkal és sárgabarackkal találkozhatunk össze.

„…Távol volt a Király. Fényét elfedte a világra borult fakó sötétség árnya, az imposztorok üzekedésének kísértete…”

Kategóriák: ,

Leírás

Bor

Bornév:
Zalaszabari Rajnai rizling védett eredetű száraz fehér bor
Évjárat:
2020
Mennyiség:
368 palack
Kiszerelés:
0,75 üveg
Egységár:
2.590 Ft / palack

TERMŐHELY

Termőhely:
Zalaszabar-Öreghegy
Talaj:
Agyagbemosódásos barna erdőtalaj
Kitettség:
Kelet-nyugat

SZŐLŐ

Fajta:
100% rajnai rizling
Telepítés éve:
2014
Tőszám:
3300 tőke/ha
Metszés:
100% rajnai rizling
Szüretelési időpont:

BORKÉSZÍTÉS

A szőlő beszállítását bogyózás-zúzás követte, majd a cefre kíméletes préselése után, a must ülepítése tisztítása következett. Hűtött acéltartályban 10-12 C-on lassan erjesztettük, fahordóban érleltük.

ANALÍZIS

Alkoholtartalom:
12.5 %
Extrakt:
33.1 g/l
Cukor:
6.3 g/l
Titrálhatósav:
7.8 g/l

SZERVÍROZÁS

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet:
12-13 ℃
Optimális fogyasztási idő:
2020-2025
Tárolási hőmérséklet:
15°C alatt
Ételajánlat:
Sertéshúsból, kacsahúsból, és a kínai-thai konyha ételeihez kiváló párosítás. Desszertnek a különböző gyümölcsös tortákat, és gyümölcs salátákat ajánljuk.